みなさんは『菌類』と聞いてどんな姿を思い浮かべますか?
湿った場所で落ち葉をめくってみると、白い糸のようなものに覆われた腐葉土が見つかります。この糸が、菌類の正体です(写真左)。
菌類はカビ・きのこ・酵母を指します。食卓に上がる美味しいきのこも、カビと同じ仲間と言うと意外に思われるかもしれません。
菌類は、生態系を支える分解と共生という重要なはたらきを担っています。菌類の生き方をじっくり調べてみると、驚くほど多芸多才であることがわかります。
菌類は私たちの身近な場所に生息しているだけでなく、私たちの食生活や文化にも欠かせない生き物です。かわはくでは、菌類と私たちの関係についてわかりやすく学べるワークショップを企画していきます。
落葉を覆う菌糸
美しいベニテングタケ
直径1mmほどの小さなきのこ(チャワンタケ類)